PECORINO OFFIDA
CARATTERISTICHE
ZONA DI PRODUZIONE:OFFIDA
VIGNETO:20 HA
ESPOSIZIONE:SUD OVEST
ALTITUDINE:300 M
SUOLO:ARGILLOSO
VARIETÀ:100% PECORINO
FERMENTAZIONE:IN SERBATOI DI ACCIAIO A
TEMPERATURA CONTROLLATA TRA I 16-18°
INVECCHIAMENTO:6 MESI IN SERBATOI DI ACCIAIO
VOL.13.50%
Vino aromatico con toni fruttati e minerali.
Corposo con una buona struttura e una buona acidità.
Un vino con grande carattere.
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